Na localidade de Vale de Boi, freguesia de Budens, uma antiga amendoeira resplandecia hoje de beleza, tão florida estava... É a Primavera que se nos anuncia.
E, a propósito de amendoeiras, recordamos esta lenda algarvia:
«Há muitos séculos, reinava em Chelb, a futura Silves, o rei
Ibn-Almundim. Este rei nunca tinha conhecido uma derrota. Um dia, entre
os prisioneiros de uma batalha, viu a linda Gilda, uma princesa loira de
olhos azuis e porte altivo. Impressionado, o rei mouro deu-lhe a
liberdade. Conquistando progressivamente a confiança de Gilda,
confessou-lhe o seu amor e pediu-a em casamento. Foram felizes durante
algum tempo. Um dia, a bela princesa do Norte adoeceu sem razão
aparente. Um velho cativo das terras do Norte pediu para ser recebido
pelo rei e revelou-lhe que a princesa sofria de nostalgia da neve do seu
país distante. Então, Ibn-Almundim mandou plantar por todo o seu reino
muitas amendoeiras.
Na Primavera seguinte, o rei levou
Gilda à janela do terraço do castelo. Ao ver as flores brancas das
amendoeiras, a princesa começou a sentir-se melhor, pois davam-lhe a
ilusão da neve. Gilda ficou curada da saudade que sentia».